Tarte aux mûres

C'est la saison des mûres ! Et avec vos récoltes, rien de tel qu'une bonne tarte.

Voici la recette de mon papa, la plus simple au monde et aussi une des meilleures, à mi-chemin entre la tarte et le clafoutis.

Pour la pâte, mélangez 200g de farine, 200g de beurre et 200g de sucre. Abaissez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Recouvrez d'une couche épaisse de fruits, et faites cuire environ 30 min à 180°.

Le tour est joué, il ne vous reste plus qu'à déguster.

Comments

[HELENE]

J essairai a l occasion mais les mures commencent a se faire rares Ta tarte c était les mures du jardin,??? Alors c était doublement bon Bravissimo

[Fanny]

Oui c'était les mures du jardin :)

[cocotte & biscotte]

Par chez nous, les mûres tardent un peu à pointer le bout de leur nez, il faudra attendre encore un peu pour les cueillir , nous surveillons ça de très près... ta tarte donne envie en tout cas;)

[Fanny]

Merci ;)

[Micky]

Bravo pour cette belle recette. Avec on peux servir un Sancerre rouge. Je trouve que c'est meilleur que les muscats habituels. Sinon Alsace Gewurztraminer ou Alsace Pineau noir c'est bien aussi.
Bonne continuation. Papa