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8 mai 2013 3 08 /05 /mai /2013 10:00

moelleuframb.jpg

Envie d'un petit moment de gourmandise ?

Cette recette est pour vous !!

 

Pour 6 moelleux :

100g de chocolat noir - 80g de beurre - 70g de sucre - 2 oeufs - 1 càs de farine

100g de chocolat blanc - 50g de framboises écrasées - 50g de coulis de framboises

 

Faites fondre le chocalat blanc, ajoutez les framboises et mélangez. Moulez des demi-sphères dans un moule en silicone (ou bac à glaçons). Placez au congélateur une heure.

Faites ensuite fondre le beurre et le chocolat noir, ajoutez le sucre en poudre et la farine, puis les oeufs.

Beurrez et farinez vos moules, remplissez-les de pâte puis disposez au milieu un coeur de framboise.

Enfournez la préparation 15-20 minutes à 180°.

Dégustez ! ;)

coeurframb.jpg

 

Vous pouvez remplacer la framboise par quelques cuillères de pâte de pistache pour varier les plaisirs ;)

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Published by Fanny - dans Desserts
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commentaires

Maelle 26/11/2013 07:46

Ton moelleux à l'air tout simplement délicieux ! Rien que les photos donnent l'eau à la bouche... bises et bonne semaine gourmande !

Fanny 05/12/2013 18:17

Merci Maelle !

Fanny 05/12/2013 18:16

Merci Maelle !

Goûts et saveurs 29/09/2013 17:01

Il me fait fondre!

Bruce Plegler 13/08/2013 10:16

J'ai déjà mangé ce plats ds un resto français, c'est très délicieux restaurant gastronomique http://restaau.fr/Browse/meilleure-restaurant-gastronomique-a-paris.html

Kokille 08/05/2013 14:07

Super appétissant !!

LadyMilonguera 08/05/2013 13:56

Ces moelleux m'ont l'air terribles !

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