A vos casseroles ! De nouvelles idées, des tests, et des nouveautés, mais aussi des plats approuvés par tous et des desserts gourmands. Tout ça, sur Tartines et Compagnie. A très vite, Fanny.
Envie de mignardises ? De fruits pour accompagner vos cafés gourmands ? Ou de couleurs sur vos buffets ? J'ai ce qu'il vous faut ! Une recette pas compliquée et gourmande, qui séduira tout le monde avec la douceur des amandes... Ingrédients pour environ...
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Tartines&co pense à vous et vous accompagne désormais jusque dans les magasins avec ses cabas en toile de jute. Design et réalisation maison. Un nouveau motif par saison ou plus selon mes envies. Le premier modèle est d'ores et déjà en vente. Prix unique...
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On ne sait jamais quoi faire pour accompagner les viandes, pas vrai?! Alors voici une recette originale qui se mariera à merveille avec vos souris d'agneau (confites bien sur), canards et rotis. J'ai choisie l'aubergine comme légume parce que j'en rafolle,...
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CuisineAZ.com m'a récemment contactée pour que je participe à un dossier sur le thème de la cuisine «à l'emporte pièce» ! J'ai donc aussitôt sorti les cercles et formes en tout genre du placard. Et pour vous en exclusivité, une recette sucrée, ou que...
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Dernière semaine de vacance achevée ! Nous avons eu le plaisir de la passer en famille, à la campagne ! Où exactement ? A Vesoul, vous connaissez ? Jacques Brel ? « Tu as voulu voir Vesoul et on a vu Vesoul »... C’est bon ?! Ok. Donc nous sommes partis...
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Petite dédicace à Flora qui m'a ramené des épices très parfumées du Maroc ! Une recette pour prolonger les vacances... Pour 4 personnes : 600g de poulet émincé - 2 petites courgettes - 4 grosses pommes de terre - 400g d'olives vertes (de préférence au...
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En Inde les raïtas sont servis en accompagnement des plats épicés, mais vous pouvez également manger cette recette en entrée ou pour accompagner vos grillades ! Pour 2 pers : 1 concombre - 250 g de yaourt à la grecque - 1 càc de cumin - ½ càc de piment...
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C'est la saison des mûres ! Et avec vos récoltes, rien de tel qu'une bonne tarte. Voici la recette de mon papa, la plus simple au monde et aussi une des meilleures, à mi-chemin entre la tarte et le clafoutis. Pour la pâte, mélangez 200g de farine, 200g...
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Velouté express de saison ! Pour 4 pers : 4 petites courgettes - 1 échalote fraîche - 40cl de bouillon de légume ou de volaille - une dizaine de feuilles de basilic frais Coupez grossièrement les courgettes préalablement lavées. Faites-les cuire dans...
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2 oeufs - 80 g de sucre - 55 g de farine de maïs - 135 g de farine de blé - 15 cL d'huile de maïs ou de tournesol - 300 mL de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel A préparer la veille pour le petit déjeuner. Battre les...
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