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27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 17:25

blinis

Pour 4 personnes : 4 blinis - 4 fines tranches de saumon fumé - 4 oeuf - de l'aneth fraîche -  un pot de sauce tsatsiki - 20g de beurre - sel et poivre

 

Préchauffez le four th 6 (180°). Emballez les blinis dans de l'aluminium et enfournez-les pour les réchauffer.

Beurrez 4 rammequins, cassez un oeuf dans chacun, poivrez et salez. Enfournez 10 à 12 min le temps que le blanc d'oeuf soit pris. Vous pouvez également faire cuire les oeufs simplement à la poêle si vous le souhaitez.

Déballez les blinis, les recouvrir de saumon, puis y déposez-y l'oeuf. Garnir d'une cuillère à soupe de tsatsiki, et décorez avec un brin d'aneth.

Servez et dégustez !

 

blinis

 

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Published by Fanny - dans Entrées
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commentaires

Valérie 07/02/2012 10:36

Très sympa et du plus bel effet dans l'assiette!

Fanny 22/01/2013 15:08



Merci Valérie ;)



Fanny 14/11/2011 21:16


Et retrouvez Ma recette sur le site cuisine tv :)

http://www.cuisine.tv/cid54739/blinis-au-saumon-fume-et-oeuf-cocotte.html


sucre-sable 06/11/2011 16:26


Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!


Alberie26 02/11/2011 17:41


super appétissant :) joli blog ! bize !


Aurel 01/11/2011 09:19


Très sympa ce petit plat! c'est beau et ça donne bien envie!!!


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